O molho tahini é um daqueles ingredientes cuja origem está profundamente enraizada na cultura do Médio Oriente, mas que hoje…
À primeira vista, as semelhanças com o pão brioche são muitas, mas as suas tranças são inconfundíveis. O challah é…
Ponha a mão no ar quem nunca ouviu falar de falafel. Diria que, hoje em dia, serão poucos os que…
Se estão à procura de receitas alternativas para a tão tradicional noite de Natal, esta pode bem ser aquilo que…
Quem por aí gosta de húmus que levante o braço! Hoje trago-vos uma receita que vão querer guardar e repetir…
Gostam de pizza? E de húmus? Se responderam ‘sim’ a estas duas perguntas, tenho a certeza que vão adorar esta…
Ora aqui está uma entrada que chega à mesa e já impressiona graças à sua cor incrível e tão vibrante. Mesmo…
À procura de um petisco simples e saudável? Esta é a receita perfeita para pôr em cima da mesa e…
Pão pita, pão árabe ou pão sírio. Os nomes são vários para chamar este pão achatado feito com farinha de…