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Eggnog sem álcool

Neste preciso momento, em muitas partes do mundo, várias famílias devem estar reunidas ao redor da lareira, celebrando as festividades…

5 anos ago

Raffaellos caseiros

Natal rima com chocolates, não é verdade? E quem não se lambuza com os famosos Raffaello? O recheio cremoso, envolto…

5 anos ago

Canelones com espinafres e ricota

A receita de hoje é para os fãs de uma boa massa e da comida italiana.  O canelone, originalmente chamado…

5 anos ago

Tarte à moda da província

No outro dia, fiz uma inspeção aos livros antigos de culinária que a minha mãe tem guardado (e esquecido!) na…

5 anos ago

Sopa de alface

Conheci o sr. Matias há uns anos. É produtor agrícola em Sintra e nos seus terrenos cultiva, entre outras coisas,…

5 anos ago

Creme de espargos verdes

Com os dias, mas sobretudo as noites a ficarem mais frias, nada como uma sopa bem quentinha para nos aconchegar.Se…

5 anos ago

Mousse de maracujá

Uma das coisas que a cozinha tem de bom é a possibilidade de viajar pelos vários continentes sem sequer sair…

5 anos ago