canela

Bolo de maçã, pistácios e canela

Se há algo que define o outono, são os aromas acolhedores da maçã e canela invadindo a cozinha. E nada…

7 horas ago

Crumble de maçã

Poucas sobremesas serão tão reconfortantes quanto um bom crumble de maçã. E agora que começa o outono, torna-se ainda mais…

1 mês ago

Pastéis de nata

São um autêntico símbolo nacional e, portanto, era óbvio que tinham que marcar presença por aqui. Com ou sem canela,…

10 meses ago

Panquecas de gengibre e bacon

Fim-de-semana à porta. Portanto, esta sugestão vem mesmo a calhar! Que tal umas panquecas de gengibre com bacon para começar…

12 meses ago

Babka de maçã e canela

O outono pede uma boa dose de comida reconfortante. E se há coisa que me conforta mais a alma é o…

1 ano ago

Geleia de cascas e caroços de maçã

Quando faço uma tarte de maçã (um dos meus doces preferi-dos) ou crumble, há duas coisas que sempre acontecem: uma,…

2 anos ago

Peras cozidas em vinho do Porto

Imaginem peras de uma cor vermelho profundo, delicadamente cozidas com especiarias e regadas por uma calda de vinho do Porto.…

2 anos ago

French toast natalícia

Eis-nos chegados ao Natal: época de celebração, de reunião familiar e, é claro, de banquetes fartos. Não há imagem que…

2 anos ago