maçã

Bolo de maçã, pistácios e canela

Se há algo que define o outono, são os aromas acolhedores da maçã e canela invadindo a cozinha. E nada…

7 horas ago

Crumble de maçã

Poucas sobremesas serão tão reconfortantes quanto um bom crumble de maçã. E agora que começa o outono, torna-se ainda mais…

1 mês ago

Geleia de cascas e caroços de maçã

Quando faço uma tarte de maçã (um dos meus doces preferi-dos) ou crumble, há duas coisas que sempre acontecem: uma,…

2 anos ago

Lombo de porco recheado com maçã e bacon

Fechado que está o capítulo da consoada de Natal, é tempo de pensar na passagem de ano. Se está a…

2 anos ago

Folar de maçã, canela e amêndoa

Não há Páscoa sem amêndoas, pães de ló, cabrito ou borrego. Mas, em cima da mesa, também não pode faltar…

4 anos ago

Risotto de maçã, presunto e physalis

Eu sei o que estão a pensar. Imagino que tenham ficado ligeiramente boquiabertos depois de lerem o nome da receita. Mas…

4 anos ago

Sopa fria de couve-roxa e maçã

Se são daquelas pessoas que devoram só com os olhos, então vão adorar esta receita.   A sopa fria de…

4 anos ago

Croquetes de alheira de Mirandela e maçã

A receita que vos trago hoje não será certamente novidade para muitos de vós. Está tão na moda que não…

4 anos ago