natas

Bolo de maçã, pistácios e canela

Se há algo que define o outono, são os aromas acolhedores da maçã e canela invadindo a cozinha. E nada…

7 horas ago

Pudim de bolo rainha com chocolate

Dia 26 de Dezembro deveria ser decretado como o dia das caixinhas e dos tupperwares. Passada a consoada, a cozinha…

2 anos ago

Ravioli com molho de tomate seco e espinafres

Massa é aquele prato que não tem como falhar, não é verdade? Tanto agrada a gregos e a troianos e…

4 anos ago

Mini-pavlovas com curd de clementina

Aviso prévio: sou louco por pavlovas. Está no meu top dos tops quando se fala em sobremesas. Aquele interior leve e…

5 anos ago

Lasanha de frango e tomate seco

A lasanha é aquele prato que nunca desilude. Serão raras as pessoas que conseguem resistir a toda essa cremosidade distribuída…

5 anos ago

Creme de couve-flor e pera

Funcho, couve flor, pera e queijo azul. Assim à primeira vista parecem ingredientes um pouco aleatórios, não é? E se…

5 anos ago

Bolo de chocolate com ganache de café

Hoje, dia 27 de Janeiro, deveria ser feriado para todos os amantes de bolo de chocolate. Para os mais distraídos,…

5 anos ago

Lombinho de porco com molho de pera e queijo azul

Mais uma receita com sabores agridoces? Sim, é verdade. Sou um amante destas misturas e, portanto, não perco uma oportunidade…

5 anos ago