Há quem diga que bolachas caseiras só sabem bem em dias frios, acompanhadas de um chá e uma manta pelas pernas. No entanto, eu cá acho que coisinhas doces sabem bem a qualquer altura do ano, porque a gula, na verdade, nunca tira férias. Então, nestas semanas intervaladas por feriados […]
Cozinhar, fotografar, comer! Esta tem sido a minha trilogia favorita nos últimos anos. Neste espaço, pode encontrar as receitas que fazem sucesso na minha cozinha.
Paralelamente, como foodstylist, colaboro na criação de conteúdo para várias revistas de gastronomia, livros e marcas alimentares. Sou, ainda, autor da rubrica mensal "Nada se perde, tudo se cozinha" na Revista 'Jardins'. Porque a cozinha é o melhor lugar da casa.