Índice de Receitas
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Americana
Bagels caseiros
Bolachas de manteiga de amendoim
Eggnog sem álcool
Hot dog com pickles e cebola caramelizada
Panquecas à americana
Rolinhos de canela
Waffles caseiros
Asiática
Arroz frito tailandês
Frango teriyaki com arroz basmati e brócolos
Molho sweet chili
Pakora de cascas
Porco agridoce com abacaxi
Sopa tailandesa de abóbora
Teriyaki de salmão com batata doce assada
Brasileira
Brigadeiros de casca de banana
Cuca de marmelada
Muffins de milho com goiabada
Pão de queijo de São Jorge
Brunch
Bagels caseiros
Barritas de cereais
Bebida de amêndoa
Bolachas de corintos
Bolachas de manteiga
Bolo de abóbora, nozes e especiarias
Bolo de ameixas frescas e especiarias
Bolo de tangerina
Brioche caseiro
Challah caseiro
Crepes de salmão fumado com queijo fresco
Crostini de pêssego grelhado e presunto
Cuca de marmelada
Doce de casca de melancia
French toast natalícia
Galette de tomate
Geleia de casca de abacaxi
Geleia de cascas e caroços de maçã
Granola caseira
Madalenas de chocolate com chocolate ruby e framboesas
Madalenas de laranja
Madalenas de mocha
Mazagran
Mini-pães de abóbora
Muffins de bacon e espinafres
Muffins de maçã e gengibre com crumble de canela e nozes
Muffins de milho com goiabada
Muffins de mirtilo e Earl Grey
Palmiers caseiros
Panquecas à americana
Panquecas de aveia e banana
Pão de aveia e mel
Pão de banana, mel e nozes
Pão de queijo de São Jorge
Rolinhos de canela
Scones de castanha
Scones de laranja e uvas passas
Scones ingleses
Tacinhas de coco com iogurte grego e framboesas
Waffles caseiros
Waffles de banana
Xarope de casca de banana
Carne
Arroz de pato à antiga
Arroz frito tailandês
Bife com molho de cervejeira
Bola de frango com cogumelos e queijo
Caril de frango com abóbora butternut
Chamuças no forno
Chili de carne
Empadão de alheira com cogumelos e agrião
Espetadas de frango alaranjado com couscous
Frango com castanhas, peras, alecrim e vinho do Porto
Frango com molho agridoce tailandês
Frango shawarma com húmus de Chili
Frango teriyaki com arroz basmati e brócolos
Hot dog com pickles e cebola caramelizada
Lasanha de frango e tomate seco
Lombelo de porco folhado com requeijão
Lombinho de porco com castanhas e cogumelos
Lombinho de porco com molho de pera e queijo azul
Lombinho de porco enrolado em bacon e batatas hasselback
Lombo de porco recheado com ameixas
Lombo de porco recheado com maçã e bacon
Magret de pato com redução de vinho do Porto
Ossobuco estufado em vinho branco
Peito de frango com caju, lima e hortelã
Pizza com cogumelos e fios de fiambre
Porco agridoce com abacaxi
Ribs com molho barbecue
Risotto de maçã, presunto e physalis
Risotto de pá de porco fumada
Salada de bulgur com rúcula, frango, kiwi e amêndoas
Salada de noodles com ervas aromáticas e magret de pato
Salada de quinoa com frango grelhado, queijo de cabra e legumes assados
Sopa rústica de pá fumada
Tarte à moda da província
Tarte de frango, alheira e requeijão de cabra
Wrap de salsichas com maçã e queijo cheddar
Cozinhas do Mundo
Abóbora recheada com arroz integral
Açorda de bacalhau e tomate seco
Açorda de camarão e tomate
Arroz de pato à antiga
Arroz frito tailandês
Bacalhau à brás
Bacalhau com broa
Bacalhau espiritual
Bagels caseiros
Bife com molho de cervejeira
Biscoitos de amêndoa
Bolachas de manteiga de amendoim
Bolo do caco com manteiga de alho
Bolonhesa de lentilhas
Brigadeiros de casca de banana
Caldo verde com chouriço
Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta
Camarão grelhado com pimentos-padron
Canelones com espinafres e ricota
Canelones de espinafres e queijo ricotta
Caril de legumes
Ceviche de peixe-espada
Challah caseiro
Chamuças no forno
Chili de carne
Chili de legumes
Chili vegetariano com couscous
Cogumelos al ajillo
Croquetes de alheira de Mirandela e maçã
Cuca de marmelada
Eggnog sem álcool
Falafel no forno
Focaccia com alecrim
Focaccia com tomate e cebola roxa
Frango com castanhas, peras, alecrim e vinho do Porto
Frango shawarma com húmus de Chili
Frango teriyaki com arroz basmati e brócolos
Gressinos com ervas aromáticas
Hot dog com pickles e cebola caramelizada
Hummus
Hummus de beterraba
Lasanha de camarão
Lasanha de frango e tomate seco
Lasanha de peixe
Leite creme
Lombinho de porco com castanhas e cogumelos
Molho sweet chili
Molho tzatziki
Muffins de milho com goiabada
Nachos caseiros com pasta de ervilhas
Ossobuco estufado em vinho branco
Pakora de cascas
Panquecas à americana
Pão com chouriço
Pão de queijo de São Jorge
Pão pita caseiro
Papas de carolo
Pesto de coentros e castanha de caju
Pizza com cogumelos e fios de fiambre
Pizza de húmus
Porco agridoce com abacaxi
Ragù alla bolognese
Ravioli com molho de tomate seco e espinafres
Ravióli de espinafres e ricota
Risotto de açafrão com camarão e tomate cereja
Risotto de alho francês com crocante de parmesão
Risotto de arroz negro com camarões e toque de limão
Risotto de bacalhau
Risotto de castanhas e cogumelos
Risotto de maçã, presunto e physalis
Risotto de pá de porco fumada
Rolinhos de canela
Salmorejo
Sopa de cebola gratinada
Sopa rústica de pá fumada
Sopa tailandesa de abóbora
Spaghetti al nero di seppia com espargos e camarões
Tagliatelle com peras caramelizadas e gorgonzola
Teriyaki de salmão com batata doce assada
Tikka masala de grão de bico
Tomate seco caseiro
Waffles caseiros
Entradas
Abóbora hasselback com queijo feta
Aveludado de castanhas e cogumelos
Bagels caseiros
Berbigão de cebolada
Bola de bacon, chouriço e salsa
Bola de frango com cogumelos e queijo
Bola de massa de arroz
Bolo do caco com manteiga de alho
Caldo verde com chouriço
Camarão grelhado com pimentos-padron
Chamuças no forno
Chips crocantes de massa
Chips de casca de abóbora
Chouriço assado com pickles e pimentos
Chutney de marmelo
Chutney de tomate cereja
Cogumelos al ajillo
Creme de alho-francês com bacon
Creme de brócolos com avelãs
Creme de cenoura, mel e gengibre
Creme de couve-flor e pera
Creme de espargos verdes
Croquetes de alheira de Mirandela e maçã
Croquetes de quinoa e bulgur com molho tzatziki
Crostini de pêssego grelhado e presunto
Dip de queijo feta com morangos assados
Dip de tomate assado e ervas aromáticas
Douradinhos de queijo coalho
Eggnog sem álcool
Espetadas de frango alaranjado com couscous
Focaccia com alecrim
Focaccia com tomate e cebola roxa
Galette de pera e gorgonzola
Galette de tomate
Gaspacho com melão
Gaspacho de melancia
Gressinos com ervas aromáticas
Hummus
Hummus de beterraba
Manteiga de alho e ervas aromáticas
Mini Vol-au-vent de salmão fumado e cebolinho
Mini-quiches de cogumelos com fios de bacon e espumante
Molho tzatziki
Muffins de bacon e espinafres
Nachos caseiros com pasta de ervilhas
Pakora de cascas
Pão com chouriço
Pão de cascas de legumes e queijo feta
Pão de queijo de São Jorge
Pão pita caseiro
Pesto de coentros e castanha de caju
Pizza de húmus
Pizza de sobras de pão
Queijo feta assado com tomate cherry
Salada de abóbora assada e presunto
Salada de beterraba e microgreens
Salada de bulgur com rúcula, frango, kiwi e amêndoas
Salmorejo
Sopa de alface
Sopa de cebola gratinada
Sopa de cenoura assada, laranja e gengibre
Sopa de courgette com gengibre e caril
Sopa de ervilhas com chouriço
Sopa de peixe
Sopa de tomate assado e manjericão
Sopa fria de cenoura com especiarias
Sopa fria de couve-roxa e maçã
Sopa fria de pepino
Sopa tailandesa de abóbora
Tomates recheados com atum
Trança de atum e espinafres
Espanhola
Extras
Batatas rústicas no forno
Bolinhas energéticas de aveia e manteiga de amendoim
Caldo de (cascas de) legumes
Chutney de ameixas e vinho do Porto
Chutney de cebola roxa
Compota de laranja inteira
Crackers salgadas de cebolete
Curd de clementina
Dip de queijo feta com morangos assados
Dip de tomate assado e ervas aromáticas
Doce de casca de melancia
Extracto de laranja caseiro
Geleia de casca de abacaxi
Geleia de cascas e caroços de maçã
Granola caseira
Gressinos com ervas aromáticas
Hot dog com pickles e cebola caramelizada
Hummus de beterraba
Maionese vegan de caju
Manteiga de alho e ervas aromáticas
Mazagran
Molho barbecue caseiro
Molho de tomate caseiro
Molho sweet chili
Molho tzatziki
Pão de hambúrguer colorido
Pesto de coentros e castanha de caju
Pesto de rama de cenoura
Pó de cascas de cebola e alho
Tomate seco caseiro
Xarope de casca de banana
Festividades
Abóbora recheada com arroz integral
Amêndoas torradas com chocolate
Bolachas de Natal
Bolo de cenoura, noz e especiarias
Bolo de laranja e romã
Bolo rainha
Caldo verde com chouriço
Challah caseiro
Chouriço assado com pickles e pimentos
Eggnog sem álcool
Folar de azeite e massapão
Folar de maçã, canela e amêndoa
French toast natalícia
Hot Cross Buns
Lombelo de porco folhado com requeijão
Lombo de porco recheado com ameixas
Lombo de porco recheado com maçã e bacon
Mini Vol-au-vent de salmão fumado e cebolinho
Mini-quiches de cogumelos com fios de bacon e espumante
Os melhores sabores de Natal
Pão com chouriço
Papas de carolo
Pudim de bolo rainha com chocolate
Pudim de pão
Raffaellos caseiros
Trufas de castanha e chocolate
Francesa
Indiana
Italiana
Biscoitos de amêndoa
Bolonhesa de lentilhas
Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta
Canelones com espinafres e ricota
Canelones de espinafres e queijo ricotta
Focaccia com alecrim
Focaccia com tomate e cebola roxa
Gressinos com ervas aromáticas
Lasanha de camarão
Lasanha de frango e tomate seco
Lasanha de peixe
Ossobuco estufado em vinho branco
Pesto de coentros e castanha de caju
Pizza com cogumelos e fios de fiambre
Ragù alla bolognese
Ravioli com molho de tomate seco e espinafres
Ravióli de espinafres e ricota
Risotto de açafrão com camarão e tomate cereja
Risotto de alho francês com crocante de parmesão
Risotto de arroz negro com camarões e toque de limão
Risotto de bacalhau
Risotto de castanhas e cogumelos
Risotto de maçã, presunto e physalis
Risotto de pá de porco fumada
Spaghetti al nero di seppia com espargos e camarões
Tagliatelle com peras caramelizadas e gorgonzola
Tomate seco caseiro
Massas
Almôndegas de grão com molho de tomate
Bolonhesa de lentilhas
Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta
Canelones com espinafres e ricota
Canelones de espinafres e queijo ricotta
Esparguete com amêijoas
Espirais com cogumelos, espinafres e ovo escalfado
Gratinado do mar
Lasanha de camarão
Lasanha de peixe
Massa com beringela, tomates-cereja e queijo feta
Queijo feta assado com tomate cherry
Ragù alla bolognese
Ravioli com molho de tomate seco e espinafres
Ravióli de espinafres e ricota
Salada de noodles com ervas aromáticas e magret de pato
Spaghetti al nero di seppia com espargos e camarões
Tagliatelle com peras caramelizadas e gorgonzola
Médio Oriente
Abóbora recheada com arroz integral
Challah caseiro
Falafel no forno
Frango shawarma com húmus de Chili
Hummus
Hummus de beterraba
Pão pita caseiro
Pizza de húmus
Mexicana
Chili de carne
Chili de legumes
Chili vegetariano com couscous
Cogumelos al ajillo
Nachos caseiros com pasta de ervilhas
Natal e Ano Novo
Abóbora recheada com arroz integral
Bolachas de Natal
Bolo de cenoura, noz e especiarias
Bolo de laranja e romã
Bolo rainha
Eggnog sem álcool
French toast natalícia
Lombelo de porco folhado com requeijão
Lombo de porco recheado com ameixas
Lombo de porco recheado com maçã e bacon
Mini Vol-au-vent de salmão fumado e cebolinho
Mini-quiches de cogumelos com fios de bacon e espumante
Os melhores sabores de Natal
Papas de carolo
Pudim de bolo rainha com chocolate
Pudim de pão
Raffaellos caseiros
Trufas de castanha e chocolate
Páscoa
Amêndoas torradas com chocolate
Challah caseiro
Folar de azeite e massapão
Folar de maçã, canela e amêndoa
Hot Cross Buns
Peixe
Açorda de bacalhau e tomate seco
Açorda de camarão e tomate
Bacalhau à brás
Bacalhau com broa
Bacalhau espiritual
Berbigão de cebolada
Camarão agridoce com manga
Camarão grelhado com pimentos-padron
Ceviche de peixe-espada
Crepes de salmão fumado com queijo fresco
Empadão de atum
Empadão de pão
Esparguete com amêijoas
Gratinado do mar
Hambúrguer de bacalhau
Hambúrguer de salmão fumado
Lasanha de camarão
Lasanha de peixe
Risotto de açafrão com camarão e tomate cereja
Risotto de arroz negro com camarões e toque de limão
Risotto de bacalhau
Salada de camarão, abacaxi e quinoa tricolor
Salada de salmão e manga
Spaghetti al nero di seppia com espargos e camarões
Teriyaki de salmão com batata doce assada
Tomates recheados com atum
Trança de atum e espinafres
Peruana
Portuguesa
Açorda de bacalhau e tomate seco
Açorda de camarão e tomate
Arroz de pato à antiga
Bacalhau à brás
Bacalhau com broa
Bacalhau espiritual
Bife com molho de cervejeira
Bolo do caco com manteiga de alho
Caldo verde com chouriço
Croquetes de alheira de Mirandela e maçã
Frango com castanhas, peras, alecrim e vinho do Porto
Leite creme
Lombinho de porco com castanhas e cogumelos
Pão com chouriço
Pão de queijo de São Jorge
Papas de carolo
Sopa rústica de pá fumada
Santos Populares
Sobremesas
Amêndoas torradas com chocolate
Biscoitos de amêndoa
Bolachas de corintos
Bolachas de manteiga
Bolachas de manteiga de amendoim
Bolachas de Natal
Bolo de abóbora, nozes e especiarias
Bolo de ameixas frescas e especiarias
Bolo de amêndoa com geleia de amores perfeitos
Bolo de cenoura inteira
Bolo de cenoura, noz e especiarias
Bolo de chocolate com ganache de café
Bolo de chocolate e borras de café
Bolo de laranja e romã
Bolo de tangerina
Bolo rainha
Brigadeiros de casca de banana
Brioche caseiro
Crumble de marmelo
Crumble de uvas
Cuca de marmelada
Curd de clementina
Folar de azeite e massapão
Folar de maçã, canela e amêndoa
French toast natalícia
Hot Cross Buns
Leite creme
Madalenas de chocolate com chocolate ruby e framboesas
Madalenas de laranja
Madalenas de mocha
Marmelos assados com vinho do Porto e crumble de avelã
Marmelos cozidos com hibisco
Mini tartes de maçã
Mini-pães de abóbora
Mini-pavlovas com curd de clementina
Mousse de maracujá
Muffins de maçã e gengibre com crumble de canela e nozes
Muffins de milho com goiabada
Muffins de mirtilo e Earl Grey
Palmiers caseiros
Panquecas à americana
Pão de banana, mel e nozes
Papas de carolo
Peras cozidas em vinho do Porto
Pudim de bolo rainha com chocolate
Pudim de leite condensado
Pudim de pão
Raffaellos caseiros
Rolinhos de canela
Scones de castanha
Tarte de maçã
Tarteletes de toranja e pistácios
Tortinhas de morango
Trufas de castanha e chocolate
Vegetariano
Abóbora hasselback com queijo feta
Abóbora recheada com arroz integral
Almôndegas de cogumelos com molho de tomate
Almôndegas de grão com molho de tomate
Aveludado de castanhas e cogumelos
Bebida de amêndoa
Beringela recheada com atum e especiarias
Bolinhas de couscous com chutney de tomate cereja
Bolonhesa de lentilhas
Caçarola de beringela
Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta
Canelones com espinafres e ricota
Canelones de espinafres e queijo ricotta
Caril de legumes
Chili de legumes
Chili vegetariano com couscous
Cogumelos al ajillo
Creme de brócolos com avelãs
Croquetes de quinoa e bulgur com molho tzatziki
Empadão de arroz integral e legumes
Empadão de casca de banana
Empadão de lentilhas
Falafel no forno
Focaccia com tomate e cebola roxa
Gaspacho de melancia
Hambúrguer de quinoa e feijão preto
Hambúrgueres de arroz e legumes
Hambúrgueres de feijão vermelho
Hummus
Hummus de beterraba
Maionese vegan de caju
Pakora de cascas
Pizza de húmus
Ravioli com molho de tomate seco e espinafres
Ravióli de espinafres e ricota
Risotto de alho francês com crocante de parmesão
Risotto de castanhas e cogumelos
Salada de beterraba e microgreens
Salada de couscous e queijo coalho
Salada de melancia e queijo feta
Salmorejo
Sopa fria de cenoura com especiarias
Sopa tailandesa de abóbora
Tikka masala de grão de bico
Xarope de casca de banana
Zero desperdício
Açorda de bacalhau e tomate seco
Arroz frito tailandês
Bebida de amêndoa
Biscoitos de amêndoa
Bola de massa de arroz
Bolo de cenoura inteira
Bolo de chocolate e borras de café
Brigadeiros de casca de banana
Caldo de (cascas de) legumes
Chips crocantes de massa
Chips de casca de abóbora
Compota de laranja inteira
Doce de casca de melancia
Empadão de casca de banana
Empadão de pão
Extracto de laranja caseiro
French toast natalícia
Geleia de casca de abacaxi
Geleia de cascas e caroços de maçã
Hambúrgueres de arroz e legumes
Pakora de cascas
Pão de cascas de legumes e queijo feta
Pesto de rama de cenoura
Pizza de sobras de pão
Pó de cascas de cebola e alho
Pudim de bolo rainha com chocolate
Pudim de pão
Sopa de peixe
Tomate seco caseiro
Xarope de casca de banana