Índice de Receitas

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• Sabores de Outono

Americana

• Bagels caseiros

• Bolachas de manteiga de amendoim

• Eggnog sem álcool

• Hot dog com pickles e cebola caramelizada

• Panquecas à americana

• Waffles caseiros

Asiática

• Arroz frito tailandês

• Frango teriyaki com arroz basmati e brócolos

• Molho sweet chili

• Porco agridoce com abacaxi

• Teriyaki de salmão com batata doce assada

Brasileira

• Cuca de marmelada

• Muffins de milho com goiabada

• Pão de queijo de São Jorge

Brunch

• Bagels caseiros

• Barritas de cereais

• Bolachas de corintos

• Bolachas de manteiga

• Bolo de abóbora, nozes e especiarias

• Bolo de ameixas frescas e especiarias

• Brioche caseiro

• Crepes de salmão fumado com queijo fresco

• Crostini de pêssego grelhado e presunto

• Cuca de marmelada

• Doce de casca de melancia

• Galette de tomate

• Granola caseira

• Madalenas de chocolate com chocolate ruby e framboesas

• Madalenas de laranja

• Mazagran

• Mini-pães de abóbora

• Muffins de bacon e espinafres

• Muffins de maçã e gengibre com crumble de canela e nozes

• Muffins de milho com goiabada

• Palmiers caseiros

• Panquecas à americana

• Panquecas de aveia e banana

• Pão de aveia e mel

• Pão de banana, mel e nozes

• Pão de queijo de São Jorge

• Scones de castanha

• Scones de laranja e uvas passas

• Tacinhas de coco com iogurte grego e framboesas

• Waffles caseiros

• Xarope de casca de banana

Carne

• Arroz de pato à antiga

• Arroz frito tailandês

• Bife com molho de cervejeira

• Bola de frango com cogumelos e queijo

• Caril de frango com abóbora butternut

• Chamuças no forno

• Chili de carne

• Espetadas de frango alaranjado com couscous

• Frango com castanhas, peras, alecrim e vinho do Porto

• Frango com molho agridoce tailandês

• Frango shawarma com húmus de Chili

• Frango teriyaki com arroz basmati e brócolos

• Hot dog com pickles e cebola caramelizada

• Lasanha de frango e tomate seco

• Lombinho de porco com castanhas e cogumelos

• Lombinho de porco com molho de pera e queijo azul

• Lombinho de porco enrolado em bacon e batatas hasselback

• Lombo de porco recheado com ameixas

• Magret de pato com redução de vinho do Porto

• Peito de frango com caju, lima e hortelã

• Pizza com cogumelos e fios de fiambre

• Porco agridoce com abacaxi

• Risotto de maçã, presunto e physalis

• Risotto de pá de porco fumada

• Salada de bulgur com rúcula, frango, kiwi e amêndoas

• Salada de noodles com ervas aromáticas e magret de pato

• Salada de quinoa com frango grelhado, queijo de cabra e legumes assados

• Sopa rústica de pá fumada

• Tarte à moda da província

• Tarte de frango, alheira e requeijão de cabra

• Wrap de salsichas com maçã e queijo cheddar

Cozinhas do Mundo

• Açorda de camarão e tomate

• Arroz de pato à antiga

• Arroz frito tailandês

• Bacalhau com broa

• Bacalhau espiritual

• Bagels caseiros

• Bife com molho de cervejeira

• Bolachas de manteiga de amendoim

• Bolo do caco com manteiga de alho

• Bolonhesa de lentilhas

• Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta

• Camarão grelhado com pimentos-padron

• Canelones com espinafres e ricota

• Caril de legumes

• Ceviche de peixe-espada

• Chamuças no forno

• Chili de carne

• Chili de legumes

• Chili vegetariano com couscous

• Cogumelos al ajillo

• Croquetes de alheira de Mirandela e maçã

• Cuca de marmelada

• Eggnog sem álcool

• Focaccia com alecrim

• Focaccia com tomate e cebola roxa

• Frango com castanhas, peras, alecrim e vinho do Porto

• Frango shawarma com húmus de Chili

• Frango teriyaki com arroz basmati e brócolos

• Gressinos com ervas aromáticas

• Hot dog com pickles e cebola caramelizada

• Hummus

• Hummus de beterraba

• Lasanha de camarão

• Lasanha de frango e tomate seco

• Lasanha de peixe

• Lombinho de porco com castanhas e cogumelos

• Molho sweet chili

• Muffins de milho com goiabada

• Nachos caseiros com pasta de ervilhas

• Panquecas à americana

• Pão com chouriço

• Pão de queijo de São Jorge

• Pão pita caseiro

• Papas de carolo

• Pesto de coentros e castanha de caju

• Pizza com cogumelos e fios de fiambre

• Pizza de húmus

• Porco agridoce com abacaxi

• Ragù alla bolognese

• Ravioli com molho de tomate seco e espinafres

• Ravióli de espinafres e ricota

• Risotto de açafrão com camarão e tomate cereja

• Risotto de alho francês com crocante de parmesão

• Risotto de arroz negro com camarões e toque de limão

• Risotto de bacalhau

• Risotto de castanhas e cogumelos

• Risotto de maçã, presunto e physalis

• Risotto de pá de porco fumada

• Sopa rústica de pá fumada

• Spaghetti al nero di seppia com espargos e camarões

• Tagliatelle com peras caramelizadas e gorgonzola

• Teriyaki de salmão com batata doce assada

• Tikka masala de grão de bico

• Waffles caseiros

Entradas

• Aveludado de castanhas e cogumelos

• Bagels caseiros

• Berbigão de cebolada

• Bola de bacon, chouriço e salsa

• Bola de frango com cogumelos e queijo

• Bolo do caco com manteiga de alho

• Camarão grelhado com pimentos-padron

• Chamuças no forno

• Chips de casca de abóbora

• Chouriço assado com pickles e pimentos

• Chutney de marmelo

• Chutney de tomate cereja

• Cogumelos al ajillo

• Creme de alho-francês com bacon

• Creme de brócolos com avelãs

• Creme de cenoura, mel e gengibre

• Creme de couve-flor e pera

• Creme de espargos verdes

• Croquetes de alheira de Mirandela e maçã

• Croquetes de quinoa e bulgur com molho tzatziki

• Crostini de pêssego grelhado e presunto

• Dip de queijo feta com morangos assados

• Dip de tomate assado e ervas aromáticas

• Douradinhos de queijo coalho

• Eggnog sem álcool

• Espetadas de frango alaranjado com couscous

• Focaccia com alecrim

• Focaccia com tomate e cebola roxa

• Galette de pera e gorgonzola

• Galette de tomate

• Gaspacho com melão

• Gaspacho de melancia

• Gressinos com ervas aromáticas

• Hummus

• Hummus de beterraba

• Manteiga de alho e ervas aromáticas

• Mini-quiches de cogumelos com fios de bacon e espumante

• Muffins de bacon e espinafres

• Nachos caseiros com pasta de ervilhas

• Pão com chouriço

• Pão de queijo de São Jorge

• Pão pita caseiro

• Pesto de coentros e castanha de caju

• Pizza de húmus

• Salada de abóbora assada e presunto

• Salada de beterraba e microgreens

• Salada de bulgur com rúcula, frango, kiwi e amêndoas

• Sopa de alface

• Sopa de cenoura assada, laranja e gengibre

• Sopa de courgette com gengibre e caril

• Sopa de ervilhas com chouriço

• Sopa de peixe

• Sopa de tomate assado e manjericão

• Sopa fria de cenoura com especiarias

• Sopa fria de couve-roxa e maçã

• Tomates recheados com atum

• Trança de atum e espinafres

Espanhola

• Camarão grelhado com pimentos-padron

Extras

• Bolinhas energéticas de aveia e manteiga de amendoim

• Chutney de ameixas e vinho do Porto

• Chutney de cebola roxa

• Compota de laranja inteira

• Curd de clementina

• Dip de queijo feta com morangos assados

• Dip de tomate assado e ervas aromáticas

• Doce de casca de melancia

• Granola caseira

• Gressinos com ervas aromáticas

• Hot dog com pickles e cebola caramelizada

• Hummus de beterraba

• Manteiga de alho e ervas aromáticas

• Mazagran

• Molho de tomate caseiro

• Molho sweet chili

• Pesto de coentros e castanha de caju

• Pesto de rama de cenoura

• Xarope de casca de banana

Festividades

• Amêndoas torradas com chocolate

• Bolachas de Natal

• Bolo de laranja e romã

• Eggnog sem álcool

• Folar de azeite e massapão

• Folar de maçã, canela e amêndoa

• Hot Cross Buns

• Lombo de porco recheado com ameixas

• Mini-quiches de cogumelos com fios de bacon e espumante

• Papas de carolo

• Raffaellos caseiros

• Trufas de castanha e chocolate

Indiana

• Caril de legumes

• Chamuças no forno

• Tikka masala de grão de bico

Italiana

• Bolonhesa de lentilhas

• Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta

• Canelones com espinafres e ricota

• Focaccia com alecrim

• Focaccia com tomate e cebola roxa

• Gressinos com ervas aromáticas

• Lasanha de camarão

• Lasanha de frango e tomate seco

• Lasanha de peixe

• Pesto de coentros e castanha de caju

• Pizza com cogumelos e fios de fiambre

• Ragù alla bolognese

• Ravioli com molho de tomate seco e espinafres

• Ravióli de espinafres e ricota

• Risotto de açafrão com camarão e tomate cereja

• Risotto de alho francês com crocante de parmesão

• Risotto de arroz negro com camarões e toque de limão

• Risotto de bacalhau

• Risotto de castanhas e cogumelos

• Risotto de maçã, presunto e physalis

• Risotto de pá de porco fumada

• Spaghetti al nero di seppia com espargos e camarões

• Tagliatelle com peras caramelizadas e gorgonzola

Massas

• Almôndegas de grão com molho de tomate

• Bolonhesa de lentilhas

• Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta

• Canelones com espinafres e ricota

• Esparguete com amêijoas

• Espirais com cogumelos, espinafres e ovo escalfado

• Gratinado do mar

• Lasanha de camarão

• Lasanha de peixe

• Massa com beringela, tomates-cereja e queijo feta

• Ragù alla bolognese

• Ravioli com molho de tomate seco e espinafres

• Ravióli de espinafres e ricota

• Salada de noodles com ervas aromáticas e magret de pato

• Spaghetti al nero di seppia com espargos e camarões

• Tagliatelle com peras caramelizadas e gorgonzola

Médio Oriente

• Frango shawarma com húmus de Chili

• Hummus

• Hummus de beterraba

• Pão pita caseiro

• Pizza de húmus

Mexicana

• Chili de carne

• Chili de legumes

• Chili vegetariano com couscous

• Cogumelos al ajillo

• Nachos caseiros com pasta de ervilhas

Natal

• Bolachas de Natal

• Bolo de laranja e romã

• Eggnog sem álcool

• Lombo de porco recheado com ameixas

• Mini-quiches de cogumelos com fios de bacon e espumante

• Papas de carolo

• Raffaellos caseiros

• Trufas de castanha e chocolate

Páscoa

• Amêndoas torradas com chocolate

• Folar de azeite e massapão

• Folar de maçã, canela e amêndoa

• Hot Cross Buns

Peixe

• Açorda de camarão e tomate

• Bacalhau com broa

• Bacalhau espiritual

• Berbigão de cebolada

• Camarão agridoce com manga

• Camarão grelhado com pimentos-padron

• Ceviche de peixe-espada

• Crepes de salmão fumado com queijo fresco

• Empadão de atum

• Empadão de pão

• Esparguete com amêijoas

• Gratinado do mar

• Hambúrguer de bacalhau

• Hambúrguer de salmão fumado

• Lasanha de camarão

• Lasanha de peixe

• Risotto de açafrão com camarão e tomate cereja

• Risotto de arroz negro com camarões e toque de limão

• Risotto de bacalhau

• Salada de camarão, abacaxi e quinoa tricolor

• Salada de salmão e manga

• Spaghetti al nero di seppia com espargos e camarões

• Teriyaki de salmão com batata doce assada

• Tomates recheados com atum

• Trança de atum e espinafres

Peruana

• Ceviche de peixe-espada

Portuguesa

• Açorda de camarão e tomate

• Arroz de pato à antiga

• Bacalhau com broa

• Bacalhau espiritual

• Bife com molho de cervejeira

• Bolo do caco com manteiga de alho

• Croquetes de alheira de Mirandela e maçã

• Frango com castanhas, peras, alecrim e vinho do Porto

• Lombinho de porco com castanhas e cogumelos

• Pão com chouriço

• Pão de queijo de São Jorge

• Papas de carolo

• Sopa rústica de pá fumada

Sobremesas

• Amêndoas torradas com chocolate

• Bolachas de corintos

• Bolachas de manteiga

• Bolachas de manteiga de amendoim

• Bolachas de Natal

• Bolo de abóbora, nozes e especiarias

• Bolo de ameixas frescas e especiarias

• Bolo de amêndoa com geleia de amores perfeitos

• Bolo de chocolate com ganache de café

• Bolo de laranja e romã

• Brioche caseiro

• Crumble de marmelo

• Cuca de marmelada

• Curd de clementina

• Folar de azeite e massapão

• Folar de maçã, canela e amêndoa

• Hot Cross Buns

• Madalenas de chocolate com chocolate ruby e framboesas

• Madalenas de laranja

• Marmelos assados com vinho do Porto e crumble de avelã

• Mini tartes de maçã

• Mini-pães de abóbora

• Mini-pavlovas com curd de clementina

• Mousse de maçã reineta

• Mousse de maracujá

• Muffins de maçã e gengibre com crumble de canela e nozes

• Muffins de milho com goiabada

• Palmiers caseiros

• Panquecas à americana

• Pão de banana, mel e nozes

• Papas de carolo

• Pudim de bolo-rei

• Raffaellos caseiros

• Scones de castanha

• Tarte de maçã

• Tarteletes de toranja e pistácios

• Tortinhas de morango

• Trufas de castanha e chocolate

Vegetariano

• Almôndegas de grão com molho de tomate

• Aveludado de castanhas e cogumelos

• Beringela recheada com atum e especiarias

• Bolinhas de couscous com chutney de tomate cereja

• Bolonhesa de lentilhas

• Caçarola de beringela

• Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta

• Canelones com espinafres e ricota

• Caril de legumes

• Chili de legumes

• Chili vegetariano com couscous

• Cogumelos al ajillo

• Creme de brócolos com avelãs

• Croquetes de quinoa e bulgur com molho tzatziki

• Empadão de arroz integral e legumes

• Focaccia com tomate e cebola roxa

• Gaspacho de melancia

• Hambúrguer de quinoa e feijão preto

• Hambúrgueres de arroz e legumes

• Hummus

• Hummus de beterraba

• Pizza de húmus

• Ravioli com molho de tomate seco e espinafres

• Ravióli de espinafres e ricota

• Risotto de alho francês com crocante de parmesão

• Risotto de castanhas e cogumelos

• Salada de beterraba e microgreens

• Salada de couscous e queijo coalho

• Sopa fria de cenoura com especiarias

• Tikka masala de grão de bico

• Xarope de casca de banana

Zero desperdício

• Arroz frito tailandês

• Chips de casca de abóbora

• Compota de laranja inteira

• Doce de casca de melancia

• Empadão de pão

• Hambúrgueres de arroz e legumes

• Pesto de rama de cenoura

• Pudim de bolo-rei

• Sopa de peixe

• Xarope de casca de banana