Funcho, couve flor, pera e queijo azul. Assim à primeira vista parecem ingredientes um pouco aleatórios, não é?
E se vos disser que todos juntos dão origem a uma sopa de-li-ci-o-sa? É difícil de acreditar, mas confiem em mim.


Sou um eterno adepto de receitas que misturam, de forma inusitada, frutas em pratos salgados. Portanto, desde que vi esta receita que sempre tive uma vontade enorme em a experimentar.
Cada colherada é uma mistura de sabores tão intensa quanto deliciosa.



