Os dias quentes que se começam a fazer sentir pedem refeições mais leves e descontraídas. Pratos saborosos que, por um lado, não nos aqueçam a cozinha, e por outro, nos libertem para desfrutarmos do bom tempo com a família. É o caso da receita que hoje vos trago.


De todas as receitas maravilhosas de massa de frutos do mar que existem, esta deve estar provavelmente no top das preferidas. Não é de de admirar, tendo em conta o quão deliciosa é.
É uma receita extremamente simples, feita com amêijoas, alho, azeite, malagueta e um pouco de ervas frescas. Sim, é só isso! Sem natas, sem molho de tomate e, espante-se!, sem queijo. Algumas pessoas gostam de adicionar tomates cereja, mas pessoalmente prefiro a simplicidade das amêijoas salgadas em sintonia com as notas frescas do azeite e das aromáticas.




