Estão a ver aqueles ingredientes que trazemos do supermercado a pensar numa determinada receita mas, uns dias depois, acabam por ser protagonista de outra coisa totalmente diferente? Pois, foi o que aconteceu com este salmão fumado. Eram para ser uma entrada mas o destino trocou-lhes às voltas.Estes hambúrgueres surgiram de […]
Cozinhar, fotografar, comer! Esta tem sido a minha trilogia favorita nos últimos tempos. Aqui pode encontrar as receitas que fazem sucesso na minha cozinha.
Sou também foodstylist nas revistas do grupo 'Teleculinária' e autor da rubrica mensal "Nada se perde, tudo se cozinha" na Revista 'Jardins'.