Apesar de Setembro já ir a meio, com os dias a ficarem visivelmente mais curtos, as temperaturas ainda estão altas. Por isso, ainda continuam a apetecer opções mais frescas, leves e cheias de sabor. É aqui que entra a salada de Halloumi, uma escolha perfeita para quem procura uma refeição […]
Cozinhar, fotografar, comer! Esta tem sido a minha trilogia favorita nos últimos anos. Neste espaço, pode encontrar as receitas que fazem sucesso na minha cozinha.
Paralelamente, como foodstylist, colaboro na criação de conteúdo para várias revistas de gastronomia, livros e marcas alimentares. Fui, ainda, autor da rubrica mensal "Nada se perde, tudo se cozinha" na Revista 'Jardins'. Porque a cozinha é o melhor lugar da casa.





