- A cozinha é o melhor lugar da casa -
Novembro ainda traz consigo dias ensolarados. Mas, definitivamente, as temperaturas mais baixas já se fazem sentir. E o que nos apetece comer nessas ocasiões? Sem sombra de dúvidas, comida de conforto em todas as suas formas. E se há sabor a que não consigo resistir nesta altura é a castanha. Ainda […]
O natal deste ano tem um sabor diferente. Culpa da pandemia, todos estes meses foram vividos de uma forma inesperadamente aterradora. Cancelamos planos, adiamos viagens, recolhemo-nos em casa, afastamo-nos das pessoas que mais gostamos. Quando as doze badaladas soaram no início de 2020, ninguém acharia que, o ano que astrologicamente […]
Cozinhar, fotografar, comer! Esta tem sido a minha trilogia favorita nos últimos anos. Neste espaço, pode encontrar as receitas que fazem sucesso na minha cozinha.
Paralelamente, como foodstylist, colaboro na criação de conteúdo para várias revistas de gastronomia, livros e marcas alimentares. Sou, ainda, autor da rubrica mensal "Nada se perde, tudo se cozinha" na Revista 'Jardins'. Porque a cozinha é o melhor lugar da casa.
