Etiqueta: cogumelos frescos

Calzone de espinafres, cogumelos e ricotta

Se dividirmos a gastronomia italiana entre massa ou pizza, eu sou definitivamente do team pizza. Deve ser a minha costela de grande apreciador de pão a falar mais alto! E nestes últimos tempos, tenho adorado a experiência de fazer tudo em casa, incluindo a massa. Dá um pouco mais de […]

Cogumelos al ajillo

Sabiam que hoje, 19 de abril, é dia do alho? Portanto, amantes de alho, a receita de hoje é para vocês. Aproveitemos a ocasião para viajar até ao outro lado da fronteira. Espanha está a chamar por nós.  Sem dúvida, o símbolo mais forte deste amor espanhol pelo sabor doce […]