“A laranja de manhã é ouro, de tarde prata e à noite mata”. Penso não ser novidade admitir que nutro um fascínio por provérbios populares. Estas frases curtas, passadas de geração em geração, são como pequenas pérolas de sabedoria lapidadas pelo tempo, que carregamos no bolso prontas para serem usadas […]
Cozinhar, fotografar, comer! Esta tem sido a minha trilogia favorita nos últimos anos. Neste espaço, pode encontrar as receitas que fazem sucesso na minha cozinha.
Paralelamente, como foodstylist, colaboro na criação de conteúdo para várias revistas de gastronomia, livros e marcas alimentares. Sou, ainda, autor da rubrica mensal "Nada se perde, tudo se cozinha" na Revista 'Jardins'. Porque a cozinha é o melhor lugar da casa.