À mesa dos portugueses, há alimentos que são presença quase que obrigatória. O pão é um deles. Quem consegue resistir a esta iguaria? Só de pensar nela quentinha, acabada de sair do forno, com uma generosa quantidade de manteiga a derreter, começamos logo a salivar. No entanto, por ser consumido […]
Cozinhar, fotografar, comer! Esta tem sido a minha trilogia favorita nos últimos anos. Neste espaço, pode encontrar as receitas que fazem sucesso na minha cozinha.
Paralelamente, como foodstylist, colaboro na criação de conteúdo para várias revistas de gastronomia, livros e marcas alimentares. Sou, ainda, autor da rubrica mensal "Nada se perde, tudo se cozinha" na Revista 'Jardins'. Porque a cozinha é o melhor lugar da casa.