Etiqueta: salmão fumado

Mini Vol-au-vent de salmão fumado e cebolinho

Se está à procura do aperitivo perfeito, com um quê de sofisticado e elegante, para a noite de Passagem de Ano, experimente estes mini vol-au-vents de salmão fumado. Não há dúvida, todos vão adorar! Vol-au-vents são como que pequenas caixas ocas de massa folhada perfeitas para serem recheadas com qualquer […]

Hambúrguer de salmão fumado

Estão a ver aqueles ingredientes que trazemos do supermercado a pensar numa determinada receita mas, uns dias depois, acabam por ser protagonista de outra coisa totalmente diferente? Pois, foi o que aconteceu com este salmão fumado. Eram para ser uma entrada mas o destino trocou-lhes às voltas.Estes hambúrgueres surgiram de […]

Crepes de salmão fumado com queijo fresco

Os crepes são uma presença assídua na mesa de qualquer brunch de fim de semana. São leves, saborosos e podem ser recheados com praticamente qualquer coisa que se tenha no frigorífico. Na maior parte das vezes, são doces, acompanhados com frutas e chocolate.  No entanto, desta vez procurei uma versão […]