Name: Bolinhas energéticas de aveia e manteiga de amendoim
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1,5 chávenas de flocos de aveia; 0,5 chávena de manteiga de amendoim; 0,25 chávena de linhaça; 0,3 chávena de xarope de ácer ou mel; 0,25 chávena de pepitas de chocolate; 0,25 c. chá de sal; 0,25 c. chá de extrato de baunilha

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3 ingredientes e 15 minutos é tudo o que precisam para fazer estas bolinhas energéticas de aveia. São perfeitas como lanche pós-treino para reabastecer rapidamente com hidratos de carbono e proteínas. Mas também para saciar aquele súbito desejo por doces ou, simplesmente, como lanche saudável a meio da manhã ou tarde.

Carregadas de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, estas bolinhas prometem manter-vos satisfeitos e cheios de energia ao longo do dia. São feitas apenas com ingredientes que certamente terão na vossa: aveia, xarope de ácer (ou mel) e manteiga de amendoim! Eu, guloso assumido, também gosto de adicionar pepitas de chocolate e extrato de baunilha, mas é totalmente opcional! E o melhor de tudo é que nem vão precisar de ligar o forno.

Se ainda assim acharem que demora muito, podem economizar tempo em em vez de moldarem pequenas bolas, podem pressionar numa assadeira forrada a papel vegetal e depois cortá-las em barras.

Seja como for, só vos digo uma coisa: é a receita perfeita para guardarem e terem sempre à mão. São incrivelmente maravilhosas.

Bolinhas energéticas de aveia e manteiga de amendoim

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Nível de dificuldade: Fácil

Doses

bolinhas

Preparação

minutos

Tempo total

minutos

Carregadas de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, estas bolinhas prometem dar energia ao longo do dia.

Modo cozinhar

Mantenha a tela do seu dispositivo sempre ligada

Ingredientes

1,5 chávenas 1,5 de flocos de aveia
0,5 chávena 0,5 de manteiga de amendoim
0,25 chávena 0,25 de linhaça
0,3 chávena 0,3 de xarope de ácer ou mel
0,25 chávena 0,25 de pepitas de chocolate
0,25 c. chá 0,25 de sal
0,25 c. chá 0,25 de extrato de baunilha

Passo a passo

Numa tigela grande, adicione todos os ingredientes. Com uma espátula, misture todos os ingredientes até que fique pegajoso e forme uma massa consistente. Se estiver muito seco, adicione mais 1 ou 2 colheres do adoçante.
Leve a taça ao frigorífico por 20 minutos para firmar a massa.
Unte levemente as mãos com óleo e forme bolas com cerca de 30g cada.
Coloque cada bolinha num prato coberto com papel manteiga. Sirva de imediato ou guarde no frigorífico em recipiente hermético por até 3 semanas.