Etiqueta: caril

Creme de brócolos com avelãs

Sou só eu a quem esta bipolaridade climatérica está a criar alguma ansiedade? Ora parece que estamos em pleno verão, temperaturas tropicais e samba no pé. Ora tudo muda, chove torrencialmente e só apetece ficar no sofá com uma manta pelas pernas.  Num destes dias mais cinzentos e com o […]

Caril de legumes

Hoje trago-vos uma daquelas receitas que para mim é sinónimo de comida de conforto: um caril de legumes que se prepara num abrir e fechar de olhos. Combina na perfeição os sabores mais exóticos indianos com a minha tentativa de incluir mais legumes nas minhas refeições. Além de lindo de se ver, acreditem […]

Caril de frango com abóbora butternut

Apesar de ser bastante sensível ao picante, adoro cada vez mais fazer caril. Esta é daquelas receitas simples e fáceis de confeccionar que irá garantidamente fazer sucesso na sua mesa. Em cerca de meia hora temos um prato delicioso, apurado e tão reconfortante na mesa. O segredo? As especiarias, claro! […]

Sopa de courgette com gengibre e caril

Não estranhe a combinação dos ingredientes. Dê uma oportunidade a esta receita da Isabel Zibaia Rafael (@cincoquartosdelaranja) que prometo que não se arrependerá. Uma entrada simples com o caril a dar um toque diferente.

Beringela recheada com atum e especiarias

Fácil, saborosa e saudável. É tudo o que se quer numa receita, não é? Demora pouco mais de 30 minutos e é uma opção certeira para uma refeição repleta de sabor. O melhor de tudo é que podem sempre mudar as especiarias consoante o gosto e o que tenham na […]