Rama de cenoura: aqui está uma coisa que pouquíssimas pessoas aproveitam na cozinha. Na verdade, talvez muito poucos serão aqueles que a conhecem, já que na maioria dos supermercados apenas se vende a raiz. No entanto, estas folhas são comestíveis e super nutritivas, aliás. Apesar de viver na capital, tenho […]
Cozinhar, fotografar, comer! Esta tem sido a minha trilogia favorita nos últimos tempos. Aqui pode encontrar as receitas que fazem sucesso na minha cozinha.
Sou também foodstylist nas revistas do grupo 'Teleculinária' e autor da rubrica mensal "Nada se perde, tudo se cozinha" na Revista 'Jardins'.